みなさん～こんにちわ
今日は天気が良く、洗濯日和になりましたねぇぇ
今日は、スタッフが今一生懸命育てているバジルについてご紹介したいと思います
バジルは、、原産地はインドからインドシナ半島
にかけての地域だそうです
16世紀にヨーロッパに伝わり、現在はスぺインやイタリア、フランスなど南ヨーロッパやアメリカで主に栽培されています
日本には江戸時代に種子が
漢方薬として輸入されたそうです！！
黒い小粒の種子に水分を与えるとゼリー状に膨らみ、これで目の汚れを取り除く目薬とされました。
バジルには
食欲増進、消化促進効果があり、脂っこい料理に使用すると胃がもたれにくくなります
また殺菌作用があるので、生の葉をもんで擦り付けると虫刺されやにきびなど、炎症症状の緩和にも効果があるそうです★
また、、微量ではありますが「サポニン」
という成分を含んでいるので、咳止め効果も期待できます。
そして、、
バジルの香りの成分「シネオール」は、
蚊が嫌がるにおいのため、虫除けになるそうです！！
また、バジルの香りはリラックス効果や集中力を高める効果があるとされ、不眠症や頭痛に良いといわれています
是非みなさんも～プランターなどで手軽にバジルを育てて、料理などに使ってみてはいかがでしょうか
今後、院のバジルがどれくらい大きくなってか、またブログにアップしていきます
是非～チェックしてみてください☆