出前でラーメン

こんばんわ

今日のお昼に皆でラーメンの出前をしちゃいましたーーーー

宮城野区五輪にある、めん道楽という山形の赤湯ラーメンのように

上に辛みそののっているラーメンです

山形の赤湯ラーメンも初めは醤油味だったそうで…

そのころは、あまりラーメンが売れずスープが余っていて家で味噌を入れて味噌汁の代わりにしていたみたいですよ

そこから味噌味のラーメンが考えられ女性や子どもにも食べやすいように

辛味噌を自分で溶かせるように改良されたのが赤湯ラーメンです

今日食べたラーメンも自分で辛さを調節しながら食べられて美味しかったですよー

メニューをもらったら辛味噌ラーメンの他にも美味しそうなものがあったのでまた出前をとりたいと思います

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