梅肉エキスは殺菌効果もあり、胃腸の悪い方にはとてもよく効ききます。
家庭に一つあるといい常備薬です。
そんな梅肉エキスをサラダのドレッシングにしてみました!!
梅肉エキスをお湯で少し溶いて、大根サラダにかけてみました。
よくある梅の大根サラダ風です。
大根を梅干しと一緒に和えたサラダもありますよね!
イメージはそんな感じです。
大根に梅肉エキスだけだとちょっと酸っぱいかなと思い、
今回は市販の大根おろしドレッシングとミックスしてみました。
体にいいですし、おいしいのでぜひ皆さんも試してみてください。