たぶん、生まれて初めてそばの町幌加内町を訪問。
「そば好きがそばの町に行ったら、昼飯はそばしかないしょ！」と、いうことでそばを食べることにした。
手打ちそば 「八右エ門」 木曜日定休
実は訪れたのは火曜日でとても天気のよい日だった。
店にはいたのは１２時少し前だが、畳席、いす席ともほぼ満席（畳席といす席では店の入り口が違います。写真の入り口は畳席になります。）
初めてのそば屋で頼む大盛そばを注文し、待つこと３０分ほど。
不思議と「遅いなぁ．．．」という気にはならない。
でも腹は容赦なく減ってくる。
やっと出てきたそばに感動。香りははっきりとしなかったが、歯ごたえ、喉越し、かえしの味など「うまい」と感じる味。久しぶりにうまいそばを食べた感じがする。
大盛そば６５０円＋１５０円。
メニューをよく見ると「板そば １１００円」とあったので、がっつり食べたい人は板そばがお勧めかもね