こんばんは♬
健康オタクでも下半身やせは叶わなかったのに
食事だけで!9号→3号パンツにサイズダウンした
ゆーれんママです♪
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スリム女子(小6)からも リクエストされていましたーー!!
先週、代休息子とピザ食べたことが ばれて(笑)、
娘だけが代休だった日に食べたのは・・・
ダイエット向きの ピザ!!
全粒粉を使っています!!
全粒粉って凄いんです!!
そして、トッピングにも気を使います!!
自家製ジェノヴェーゼソースと ウインナーをのせました。
この「ウインナー」が 選び間違うと、太るかもしれません!!
市販のウインナーには添加物がいっぱい!
添加物自体には ほとんどカロリーがないのですが、摂りすぎは太ります!
太るだけでなく発がん性のあるものもあるので気を付けたいですね!
いつもは安心のこれを食べていますが(詳しくはこちら→★)
添加物の多いものの時は、熱湯に15秒くらいくぐらせるだけでも 大分ましになるそうです。
お待たせしました!
「混ぜてフライパンで焼くだけの!ジェノヴェーゼソースのピザ★」です!!
材料は(2から3人分で)
Ⓐ全粒粉パン用ミックス(130g)、強力粉(70g)、塩(一つまみ)、オリーブ油(大1)、60度くらいのお湯(120cc)
ジェノヴェーゼソース(大2)、ウインナー(2本)
※きめがとても細かい全粒粉なので扱いやすいです
※国内製造なので、ポストハーベスト不使用だそうです by 日清製粉の方
※お湯は始め100ccにして頑張ってみて(笑)どうしても足りなかったら10くらいずつ様子見ながら足してみてください。
今回は乾燥している季節だったので、140cc必要でした
①ボールにⒶを順番によく混ぜながら入れていく。
②ひとまとまりになったら、ラップをして15分くらい寝かせる。(朝にしてここまでしておくと、お昼はさらに良い生地になってます)
④②を2等分して、テフロン加工のフライパンの上にのせて、フライパンの中で、直径25センチくらいに手で押し付けるようにして伸ばす。
やわらかいので、棒とか使わなくても伸びます。
⑤油を敷かない状態でそのまま、③を中火で3分くらい蓋をして焼く。
⑥ひっくり返したら、ジェノヴェーゼソースの半量を塗って、切ったウインナーの半量をのせて、蓋をしてさらに3分くらい焼いて、火が通ったら完成!
お腹すきすぎて 慌ててていて、初めにソースを塗ってしまったので・・・ひっくり返さないで 作りました・・・(汗)
今日は女子×2 なので(?)腸活を特に意識して(^^♪全粒粉の量を多くしてみましたよ(^^♪
作り置きの「レバーのワイン煮」と「即席ザウアークラウト」といただきましたよ。
イタリアで離乳食を始めたからか、娘は 大の小麦粉党&ジェノヴェーゼソース党(笑)なんです・・・
立っているのが私 左が娘♥
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家族は健康&
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リビングふくおか・北九州 (リビング新聞社 様)に取材していただきました 内容が!
Webに掲載されてまーす!!
とのお話をいただきまして
zoom取材の様子
右が私
今日もおいしく3食いただきました!
朝は定番
夫&中3息子弁当
晩御飯は後日アップします
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