リビングふくおか・北九州 （リビング新聞社 様）に取材していただきました 内容が！
紙面にも掲載されましたーーー！！
ｗｅｂ版は2日前に！！！！
とのお話をいただきました 私（初めましての方♪プロフィールはこちらです→★）
お読みいただけましたら 嬉しいです！！！！！
中村学園大学の学生が厳選！主婦ダイエットブロガーの「夏バテ＆秋ドカ食い防止レシピ」4選 | リビングふくおか・北九州Web (living.jp)
さてさて 毎日色々とお食事を楽しんでいますが・・・・
なんか 新しい味、発見できないかな・・・
って常々考えている「食いしん坊」な
ゆーれんママです。
手は怪我してても(^^♪
初めての「味」に出会えそうで！ ワクワクして作りました！！
「酸辣麻婆 焼きそば」です！！
材料は（夫＆中3息子の分で）
豚こま肉（240g）、キャベツ（200g）、ちゃんぽん麺（3玉）
酸辣麻婆の素 （2袋）、水（150㏄）
作り方は
①テフロン加工のフライパンに、豚肉と水（大２）を入れて、蓋をして弱めの中火で加熱。
②お肉の色が変わったら、一口大に切ったキャベツとちゃんぽん麺と 水（５０ｃｃ）を入れて、
麺とキャベツが温まるまで加熱。
③水（１５０ｃｃ）で溶いた 酸辣麻婆の素（2袋）を回し入れて、全体になじませたら火を止める。
香りが刺激的！！
味見してみたら・・・・
わお！お初の「スパイスのコラボ♥♥♥」
こんな組み合わせもあるのね・・
だーーい好きな「八角」「花椒」「豆板醬」などなど
単体では使いますが、この組み合わせは 初めて！
食品メーカーさんのプロは凄いわ！！
色々と考えるのも楽しいけれど(^^♪
たまには、外食や こういうもので
味のお勉強するのも いいですね！！
プロに任せる！！！ってやっぱり 凄いなって思いました。
私は「食べて痩せる”プロ”です！！」
もっと詳しく知りたいなって思ってくださったら
↓↓ ↓↓
さてさて 「麺」について！！
九州に住んでから 気に入っているのが
『ちゃんぽん麺』
ちゃんぽんは もちろんですが
焼きそばも「ちゃんぽん麺」で 作っています！
長崎では ちゃんぽん麺で作る 焼きそばを
「太麺皿うどん」っていうんですよ。
「ちゃんぽん麵」ってモチモチ おいしいだけではなく
油がコーティングされていないので
とってもヘルシーなんです！！！
でも本州では手に入りにくいと思うので・・・
「焼きそば麺」の時は こんなことに 気を付けてみてくださいね。
ダイエットに我慢は要らないんです！！
麺も おいしく 上手にいただいている♪
家族は健康＆
ベルラスダイエット認定パーソナルサポーターの私は
コロナ太りからの 脱却で 44キロ台キープ中！！
23区の3号サイズのパンツがが ちょうど(^^♪
体に入るもので、私たちのカラダもココロも作られています！
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こんな感じで ｚｏｏｍ取材していただきました！
ｚｏｏｍ取材の様子
右が私
紙面は
今日もおいしく３食いただきました！
朝は定番
今日の夫＆中3息子弁当
晩御飯は「干しだらのトマト煮」などでした。
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