リビングふくおか・北九州 (リビング新聞社 様)に取材していただきました 内容が!
紙面にも掲載されましたーーー!!
web版は2日前に!!!!
とのお話をいただきました 私(初めましての方♪プロフィールはこちらです→★)
お読みいただけましたら 嬉しいです!!!!!
中村学園大学の学生が厳選!主婦ダイエットブロガーの「夏バテ&秋ドカ食い防止レシピ」4選 | リビングふくおか・北九州Web (living.jp)
さてさて 毎日色々とお食事を楽しんでいますが・・・・
なんか 新しい味、発見できないかな・・・
って常々考えている「食いしん坊」な
ゆーれんママです。
手は怪我してても(^^♪
初めての「味」に出会えそうで! ワクワクして作りました!!
「酸辣麻婆 焼きそば」です!!
材料は(夫&中3息子の分で)
豚こま肉(240g)、キャベツ(200g)、ちゃんぽん麺(3玉)
酸辣麻婆の素 (2袋)、水(150㏄)
作り方は
①テフロン加工のフライパンに、豚肉と水(大2)を入れて、蓋をして弱めの中火で加熱。
②お肉の色が変わったら、一口大に切ったキャベツとちゃんぽん麺と 水(50cc)を入れて、
麺とキャベツが温まるまで加熱。
③水(150cc)で溶いた 酸辣麻婆の素(2袋)を回し入れて、全体になじませたら火を止める。
香りが刺激的!!
味見してみたら・・・・
わお!お初の「スパイスのコラボ♥♥♥」
こんな組み合わせもあるのね・・
だーーい好きな「八角」「花椒」「豆板醬」などなど
単体では使いますが、この組み合わせは 初めて!
食品メーカーさんのプロは凄いわ!!
色々と考えるのも楽しいけれど(^^♪
たまには、外食や こういうもので
味のお勉強するのも いいですね!!
プロに任せる!!!ってやっぱり 凄いなって思いました。
私は「食べて痩せる”プロ”です!!」
もっと詳しく知りたいなって思ってくださったら
↓↓ ↓↓
さてさて 「麺」について!!
九州に住んでから 気に入っているのが
『ちゃんぽん麺』
ちゃんぽんは もちろんですが
焼きそばも「ちゃんぽん麺」で 作っています!
長崎では ちゃんぽん麺で作る 焼きそばを
「太麺皿うどん」っていうんですよ。
「ちゃんぽん麵」ってモチモチ おいしいだけではなく
油がコーティングされていないので
とってもヘルシーなんです!!!
でも本州では手に入りにくいと思うので・・・
「焼きそば麺」の時は こんなことに 気を付けてみてくださいね。
ダイエットに我慢は要らないんです!!
麺も おいしく 上手にいただいている♪
家族は健康&
ベルラスダイエット認定パーソナルサポーターの私は
コロナ太りからの 脱却で 44キロ台キープ中!!
23区の3号サイズのパンツがが ちょうど(^^♪
体に入るもので、私たちのカラダもココロも作られています!
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体の中からきれいになる 食べ方を 身につけましょう!!!!
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こんな感じで zoom取材していただきました!
zoom取材の様子
右が私
紙面は
今日もおいしく3食いただきました!
朝は定番
今日の夫&中3息子弁当
晩御飯は「干しだらのトマト煮」などでした。
こちらのダイエットの認定パーソナルサポーターです!!
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20コマ お勉強しました!地域貢献も していきたいです♪