オリンピック、ラスト2日！！
イタリアと韓国、アメリカ、タイ、シンガポール、フランスン、日本、ドイツ、イタリア、アメリカ、ロシア ときて・・・
この国で しめまーーす！
冬の五輪のイメージかもですが(^^
オーストリアの！！
「ヴィーナー・シュニッツェル」（ Wiener Schnitzel）です！！
材料は（4人分で）
牛こま肉（400g））、塩（少々）、胡椒（少々）
小麦粉（適量）、卵（1個）、パン粉（適量）
オリーブオイル（大１）、かぼす（２個）、バター（10g）
作り方は
①牛肉に 塩と胡椒をまぶして、うすーーく 固めたものを ４つ 作る。（直径1７センチくらいにしました）
②①に小麦粉、溶き卵、パン粉をまぶす。
③テフロン加工のフライパンに、オリーブオイルを半分塗りつけて、②を弱めの中火で焼く。
④７分くらいして、表面が少し固まってきたら、裏返して、さらに２分くらい 焼く。
⑤盛り付けたら、同じフライパンにバターと かぼすのしぼり汁（1個分）を入れて軽く煮詰める。
⑥④に⑤をかけ、輪切りにした カボス（1個分）をトッピングしたら 完成！
イタリアから、15 ～16世紀 ごろに ウィーンに伝わったとされている
ウィーン 風 カツレツ ！！
子牛のカツレツで（本当はうすーーく たたいて 作ります）
レモンがマストだけれど・・・・
牛こま肉＆かぼす で できましたーーーー！！！
わお！！ここは オーストリアです！！！
そんな気分になれただけでなく、瘦せやすいポイントかといいますと・・・
こま肉だから、 食べやすい(^^♪
「トマト」や「5分づき米」などど いただきました。
今から 21年前と22年前の ちょうどこの時期
オーストリアは ザルツブルクで お勉強真っ最中でした(^^
下宿先の おばあさまが 最終日に ご自宅でふるまってくれた
思い出たっぷりの お味♪
当時80歳だったので 作っていただくのも 申し訳ない気持ちでしたが
ほんとうに おいしくて・・・・
思い出したら あーーー、もっと 練習しなきゃって(^^♪思いました♪
これをいただいてから！
頑張ってレッスンを受けた 子どもたちと、健康な夫＆
ベルラスダイエット認定パーソナルサポーターの私は
コロナ太りからの脱却で、今日も44キロ台キープ中！！！
これを いただいて 今週2回目のレッスンに行き
熱血演奏後で ヘロヘロでも一応元気な 私(^^♪
23区の3号サイズのパンツがが ちょうど(^^♪
体に入るもので、私たちのカラダもココロも作られています！
3か月で 痩せやすく、老けなくなる
体の中からきれいになる 食べ方を 身につけましょう！！！！
まずはお気軽に♪メルマガのご登録&ライン登録してみてくださいね♪
コメントやご質問もお気軽にこちらから♪
体験セッションの募集もこちらから 定期的に行っています！
検索は
@268gnidu
お得な♥無料メルマガも絶賛配信中！
ちゃんと3食食べながら、
カーンタンにスリムになれる♥ヒントが盛りだくさん！！
読むだけでもおもしろい！！とか 癒された！！とか 大好評なんです(^^♪
↓ ↓ ↓
無料でいつでもかんたんに解除可能なので、ご安心を♪
この画像をタップしてくださいね♪
↓ ↓ ↓
今日もおいしく３食いただきました！
晩ご飯は
自家製オイルサーディンやガスパチョ でした。
花火もして 楽しい 夜♪
ここまでお読みくださりまして、どうもありがとうございました！
レシピブログに参加中♪
こちらのダイエットの認定パーソナルサポーターです！！
↓ ↓ ↓
こちらの画像をクリックすると、【ベルラスダイエット】ってなに？？が解決です♪
↓ ↓ ↓
こんなことも好きで、お勉強してます♪
↓ ↓ ↓
20コマ お勉強しました！地域貢献も していきたいです♪
