G.W.初日の5月1日(土)!いかがお過ごしでしたでしょうか??
我が家は、午後の特別レッスン(東京からの先生)が、コロナ禍で急きょなくなり・・・午前のレッスンのみ。
仕方ないけれど残念・・・
いつも土曜日の夜はバタバタ&速攻用意できるものですが(^^
時間があるならパスタにしよう!
夜パスタなので・・・・おもいっきり糖質オフな!最強のパスタを作りました!!
レシピブログのネクストフーディスト4期生就任記念にいただいた!話題のパスタを使って♪
「えびとイカの!超低糖質♥和風パスタ」です。
材料は(4人分で)
ZENBパスタ(320g)、イカ(150g)、えび(150g)、酒(大1)
黒にんにく(大1かけ)、オリーブ油(小4)、醤油こうじ(大2)、
アスパラガス(細いもの10本)
※ふつうのにんにくの場合は、①の時に最初にオリーブ油をいれて、一緒に加熱してくださいね。
作り方は
①背ワタを取ったえびと、適当な大きさに切ったいかをテフロン加工のフライパンに入れて、酒を振りかけて、ふたをして蒸し焼きにする。
最後に切ったアスパラガスも加えて、さっと加熱。
②パスタは表示通りに塩なしで、ゆでる。(ゆで汁はスープに)
③ざるにあげた②とゆで汁(100cc)を①に入れる。
④③にみじん切りにした黒にんにく、オリーブ油、醤油こうじを混ぜ合わせたら完成!
ゆでている時から、お豆のアマーーイ香りに、クンクン。クンクン♪←とってもいい香りなんです!
みんな美味しすぎて食べるのに、むちゅうーーーー♥
このパスタ、どんなところが素晴らしいかといいますと・・・・
パスタが太りやすいといわれているのは、糖質&脂質が高いからですが・・・・
レシピブログのネクストフーディスト4期生就任記念でいただいたパスタを、おいしく調理していただいた
ベルラスダイエット認定パーソナルサポーターの私は
脂肪を落としてBMI18.4キープ&ウエスト54センチキープ中!!!!
育ち盛り&このあともモリモリ練習とかしたかった私も(^^、ごはんやじゃがいもなどいただいています♪
ご自身の活動量や生活スタイルに合わせて♪糖質の量を考えてみられてくださいね。
質問などは、是非ぜひラインで♪お待ちしています♪
「青梗菜のナムル」や「じゃがいもベーコン」「えのきのスープ」などとおいしくいただきましたよ。
朝は定番!
お昼はレッスン終わって「豚キャベ丼」がメイン!
ゆーれんママのmy Pick
今日も美味しく3食いただきました!感謝★ ここまでお読みくださりまして、どうもありがとうございました! 素敵なロゴを作っていただきました♪ ▼「ネクストフーディスト」4期生紹介ページ https://www.recipe-blog.jp/nextfoodist/
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