こんばんは!今年度！レシピブログのネクストフーディスト4期生に就任されました！記念すべき！4月24日（土）
本日！！レシピブログの「ネクストフーディスト4期生 就任 イベント」に参加しました！！！
身の引き締まる思いです♪楽しみすぎて、やりたいことがぐるぐる頭回って♪作りたいものもどんどん頭回っています！！
ダイエット≠がまん！！！！
がまんは必要ありません！！
美味しく♪楽しく♪
作ることも♪食べることも♪
楽しみながら
健康的な美を目指しましょう！！！
本番前日は！お決まりの牛肉です！！
「たっぷり野菜と♪ステーキ★」
材料は（4人分で）
Ⓐステーキ用肉（400g）、塩（少々）、胡椒（少々）、おろしにんにく（小2）、おろし生姜（小2）、
Ⓑエリンギ（200g）、そら豆（さや付きで両手にいっぱいくらい）
Ⓒ醤油麹（大２）、オイスターソース（大２）、みりん（大１強）、酒（大２）
Ⓓ片栗粉（小2）
作り方は
①肉を食べやすい大きさに切り、Ⓐをもみ込む。
②フライパンで、①とⒷを軽く焼いたら、混ぜ合わせておいたⒸを回し入れて、ぐつっとせる。
そら豆は、さやごと魚焼きグリルで強火で真っ黒になるまで焼いてから、剥きました。
③Ⓓで水溶き片栗粉を作って回し入れ、ぐつっとしたら完成！
子どもたちが、レシピブログイベント中に、そら豆の皮を剥いてくれてました♪
このソース、ご飯にもパンにも合うので♪我が家の定番です！！
このステーキ、どんなところが素晴らしいかといいますと・・・・
少し前に流行った、「お肉ばっかりいただく！」というのは、腸にも負担がかかってしまうので・・・
手のひら分くらいを いただきましょう♪
お野菜と合わせると、このくらいの量で十分満足できるかな^^と思います♪
おいしいステーキをごはんと一緒においしくいただいている、ベルラスダイエット認定パーソナルサポーターの私は
本番前日に体重増加計画は計画通りにいかず^^、今日も安定のBMI18.4キープ中！！！！
サラダなどとおいしくいただきました。
最後のリハから帰って遅めのスタートで、なんとか撮った写真（汗）
(1)「宝酒造×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加していています。
(2)タカラ本みりん、タカラ「料理のための清酒」をモニタープレゼントしていただきました。
朝は定番！
お昼は、小学校PTAとレシピブログのイベントの隙間に、なんとか食べられた「ぶりのあら汁」など・
ゆーれんママのmy Pick
今日も美味しく3食いただきました！感謝★ ここまでお読みくださりまして、どうもありがとうございました！
素敵なロゴを作っていただきました♪
▼「ネクストフーディスト」4期生紹介ページ
https://www.recipe-blog.jp/nextfoodist/
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