久々にちょっとほっとできた日曜日、4月11日（日）。今朝の朝ご飯は、初の「ふき」でほっと和食でした♪
夜は初たけのこ！！ 春満喫です！！
さてさて、今日はレシピブログのオンラインイヴェントでいただいた最後の「フロリダ産グレープフルーツ」を使ったレシピのご紹介です。
これも旬！！グレープフルーツを楽しんだのは・・・・
「グレープフルーツ香る♪豆乳ブラマンジェ★」
材料は（4人分で）
フロリダ産グレープフルーツ（ルビーとホワイト1個ずつ）、無糖ココア（大４）、片栗粉（大１０）、無調整豆乳（８００ｃｃ）、エリスリトール（40g）
作り方は
①グレープフルーツはこのように切って、皮だけ集めて絞る。
②ココアと片栗粉とエリスリトールをテフロン加工のフライパンに入れてよく木べらで混ぜ、豆乳も入れてよく混ぜたら火にかける。
もったりするまで、弱めの中火にかけながら、木べらで混ぜ続ける。水で濡らしたタッパーに移してラップをして冷やしておく。
③器にブラマンジェを盛り、グレープフルーツをトッピングしたら完成！！
朝からテンション上がったこどもたち！！
いつもの納豆の代わりに！！いただいたブラマンジェ♪
このブラマンジェ、どんなところが素晴らしいかといいますと・・・・
納豆も勿論大好き！！お豆腐も、煮大豆も黒豆も大好き！豆乳そのまま飲むのも大好きですが・・・・
たまには変わり種で♪大豆たんぱくを楽しんでみませんか？？
常温でも固まりますし、混ぜるのも結構いい運動になって^^ 、かーーんたん♥なので♪
おすすめですよ！！！
(1)「フロリダ州政府柑橘局×レシピブログ」の モニターコラボ広告企画に参加しています (2) 「フロリダグレープフルーツ」をモニタープレゼントしていただきました ---------------------------------------- フロリダグレープフルーツをもっと楽しむオンラインレッスンレポート＆ グレープフルーツレシピ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
そんなおいしいスイーツを朝からいただいている、ベルラスダイエット認定パーソナルサポーターの私は
今日も変わらず(^^♪コロナ太りからの脱却&ダイエット成功でBMI18.4キープ中！！！！
朝はこんな感じ♪初のふき、おいしかったです！！去年までは家にわさわさ生えていて食べ放題でしたが（笑）、今年は久々に買ったので、特別に貴重でした♪
こだわり豆乳のお味噌汁も美味♪
お昼は砂肝カレーライス！
晩ご飯は「牡蠣焼き」「鯵の酒蒸し」「白滝じゃがいもキムチ煮」「姫皮のお刺身」「青梗菜ソテー」「若竹汁」「5分づき米雑穀入り」で楽しみました♪
たけのこ！！こどもたちが処理してくれました♪
家族でお散歩♪
ゆーれんママのmy Pick
今日も美味しく3食いただきました！感謝★ ここまでお読みくださりまして、どうもありがとうございました！
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