やっと病院に行けて結果にもほっとした1日でした♪10月26日（月）。自転車で行ったら意外と遠くていい運動にもなりました（笑）
今週の心配事は、金曜日のグリーンコープの注文まで醤油が持つかどうか・・・・！？お気に入りのもの以外買いたくないので、今ある１００ｃｃほどと醤油麹でどうにか乗り切りたい！
ということで今晩は・・・
「鯖ともやしで♪トマトケチャップあん★」を作りました。
作り方は（4人分で）
①鯖（3枚おろし）3枚分を幅3センチくらいに切る。酒（大１）と生姜のすりおろし（1かけ分）をまぶし、片栗粉（適量）をまぶす。
②テフロン加工のフライパンに菜種油（小2）を薄くしき、①を両面焼く。焼けたら取り出す。
③同じフライパンに、もやし（300g）と人参（1/4本）の拍子切り、ぎんなん（ひとつかみ）、水（１００ｃｃ）、鶏がらスープの素（小1）、トマトケチャップ（大３）、お酢（大２）、みりん（大1）、酒（大１）を入れて火を通す。
④③に②を戻し入れ、水溶き片栗粉（適量）でとろみをつけたら完成★
美味しい鯖と、自分たちで採ったぎんなん、もやしのしゃきしゃきで・・・
ご飯の進むおいしい晩御飯でした★
「ポテトサラダ」「なすと玉ねぎのお味噌汁」「5分づき米」と
朝食は
おいしいパン屋さんの食パン、大豆とりんごと大根のサラダ、スープ
夫＆息子弁当は
「2食ご飯」「生姜と人参のかき揚げ」「野菜炒め」
さあ、お醤油なし生活（笑）成功なるか！！？？
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