1週間終わってほっ♪5月22日（金）。オンライン疲れで今朝は珍しく目覚まし時計に起こされました。やっと来た週末、嬉しい！！
そんな日の晩ご飯は
「トマトバジルのじゃがいも抱っこで！鰯焼き★」
作り方は（4人分で）
①じゃがいも（350グラム）は丸ごと蒸かして皮を剥き、熱いうちに塩（ひとつまみ）と胡椒（少々）を入れてマッシュ。
②①にトマトケチャップ（大２）とドライバジル（小2）、片栗粉（大1）を入れて混ぜる。
③手びらきした鰯（5尾）に②を挟んで形良く握る。
④水溶き小麦粉を薄く塗り、パン粉をまぶす。
⑤フライパンにオリーブ油（大１）を中火で熱し、④を両面こんがりと焼く。
じゃがいも抱っこシリーズ。今日のもおいしかった！！
子供たちにも大好評♪明太ポテト、単にポテト、今日のはイタリアン♪
どれもおすすめです！！
第4弾はあるかな？？乞うご期待★
本当は生バジルにしたかったのですが、お庭のバジルが未熟なので・・・
子供たち「1枚もとったらだめだよ！光合成できなくなるからね！」
と止められたので、今回はドライバジルを使いました。早く生のバジルを沢山使いたいなあ。
「春キャベツのソテー」「新玉ねぎとブロッコリーのサラダ」「大根のスープ」「胚芽米」と
朝食は
「納豆と大根菜」「ぬか漬け」「お味噌汁」「新玉ねぎのスライス」「胚芽米」「モンキーバナナ」
昼食は
「キーマカレー」「サラダ」
夫弁当は
焼うどんとシリシリ
おやつは
「ミルクぶどうプリン」
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