午後は習い事デーでした!2月9日(日)。娘だけ連れて♪
頑張る子供たちの昨日のおやつは子供たち大喜びでした。
「しみチョコ♪ラスク★」です。
作り方は(作りやすい分量で)
①鍋に無糖ココア(大2)と牛乳(50㏄)、塩(ほんのひとつまみ)を入れてよく混ぜる。
②火をつけて温め、さらに牛乳(50cc)を加えて混ぜ、ココアを作る。
③ほんのり甘いパンの切れ端(130グラム分)を適当な大きさに切り、②に両面まんべんなく浸す。
④160度の予熱したオーブンで40分焼く。
カリカリラスクの完成!!
サンドイッチを買ったときにいただいたパンの切れ端が、ほんのり甘いタイプだったので、ココアにはお砂糖入れませんでしたが、お好みで♪
我が家の子供たちはビターがお好みのようでした。
オーブンに入れるまで5分くらいで準備できるので是非ぜひ!お気軽なお配りバレンタインにもぴったりです♪
本日の朝食は
「大根菜のじゃこ炒めと納豆」「自家製切り干し大根ではりはり漬け」「ふきのとうのお味噌汁」「スイートスプリング」
一本の大根が片手に乗ります!切り干し大根
昼食は
「まぐろのづけ焼きキャベツ丼」「塩こうじ漬け」
晩御飯は
「牛脂だけど豚肉ですきやき」「長芋の梅和え」
さあ今週テストの息子!あとひと頑張りです!
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