中１息子がついに私の身長越しました！１２月１９日（木）。先日健康診断があったようで。ついにこの日がやってきた！という感じです（笑）。１５５センチの私とそれより２センチ超えた息子。なのに体重は私の方が重いという・・・・頑張れ私（笑）。
そんな彼とそのお父さんが持っていったお弁当は・・・
「お味噌で！ねぎ入りハンバーグでお弁当★」です
作り方は（２人分で）
①豚ひき肉（１５０グラム）、生おから（５０グラム）、白ネギ（２本分の青いところ）のみじん切り、塩（一つまみ）、胡椒（少々）、片栗粉（大１）、醤油（大１）、味噌（大１）をよく混ぜる。
②①を６等分にして丸めて平らにする。
③フライパンに、少し菜種油をしき、②を焼く。水（大２）を入れて蓋をして蒸し焼き。５分くらいずつ両面焼いたらできあがり。一緒にしし唐も焼きました。
いい香り～♪
昨日自家製第３弾味噌を食べ始めたら、急にお肉に入れたくなったのですが、どのくらい入れたらおいしいかちょっと想像難しく・・・
上記の分量で混ぜてから、小さじ１杯分くらい焼いて味見したらおいしかったので１発でこれに決定しました★
きっと男子たちも気に入ってくれるはず♥
あとは「あおさ入り中華オムレツ」「白菜サラダ」「自家製ゆかり」と「みそまる」
朝食は
「大根菜じゃこ納豆の朝食丼」「塩こうじ漬け」「お味噌汁」「実家からのおりんご」
今晩は演奏会を聴きに行くので、珍しくお昼にアップしました。
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