ミュージックキャンプ練習3日目、明日本番です！8月17日（土）。
子供たち、室内楽の方とてもよくなって、明日が楽しみです！（胃に穴があきそうなくらいの心境でもありますが・・・）
お昼集合だったので、時間短縮で子供たちは車中お昼ご飯にしました。
「だし醤油で！つるむらさきの卵とじ★」
作り方は（３人分で）
①つるむらさき（250g）はざく切りにして、テフロン加工のフライパンに入れる。
②①に水（大２）を入れて蓋をして蒸し焼きする。
③葉が柔らかくなったら、あごだししょうゆ（大３）と溶き卵（3個分）を入れて火を強めて煮詰める。
④火を止めて、ごま油（大１）、鰹節（一掴み）を入れて混ぜたら完成★
ちょっとくせのある「つるむらさき」。ゆでてポン酢もおいしいですが、炒めるのも最近はまってます。
あごのきいただししょうゆで炒め合わせたら、いつものめんつゆよりも美味しくできました。
「蒸かしじゃが芋」「グリーンコープのウインナー」とおにぎり
モリモリ食べて練習頑張りました！
朝食は
「納豆とモロヘイヤ和え」「ぬか漬け」「お味噌汁」「胚芽ご飯」「バナナ」
夕食もオケ練習と室内楽の間に、レンチン野菜＆焼売弁当を食べました。
2日間、お昼も夜も弁当持参でした♪
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