運動会前の1週間がスタート！５月１４日（月）。例年暑い中の練習、お疲れで帰宅する毎日が続きます。
にんにくで疲労回復晩御飯です！
「にんにく入り♪まぐろの！ハーブパン粉焼き★」をメインにしました。
作り方は（３人分で）
①びんちょう鮪（３５０g）を大きめの一口大にそぎ切りし、塩胡椒（少々）をまぶす。
②ボール、パン粉（1／2カップ）、オレガノ（大１）、にんにく（大1かけのみじん切り）を入れてよく混ぜる。
③①を②にぎゅっとつけ２．３分なじませる。
④テフロン加工のフライパンに、オリーブ油（大２）を広げて弱火熱し、③を入れてじっくり弱火で片面5分くらいずつ焼く。
取り出して、かりかり熱々をいただきまーーす！！
子供たち「なにこれーーー！！」
でました！とても気に入ったときに出る「なにこれ」
作る前は、「まぐろ用にみじん切りにしていたパセリを見て、絶対パセリご飯にして。お魚に使わないでよ。」と言っていたのに
食べらながら「乾燥のハーブじゃなくって、パセリもよかったね」
おーーーーい！その予定だったのですが（笑）。乾燥オレガノでも十分美味しかったですが、次はフレッシュパセリで作ろうかなと思います。
因みに今回はびんちょう鮪の切り落としです。
ところで、わさわさの我が家のパセリちゃん。花が咲きそうなので慌ててもりもり食べているのですが、このままパセリって放置してよかったのか・・・種が落ちたらまた生えるのか・・・・
いつも何となくかれていたですが、今回はとても元気なので戸惑ってます（笑）
「セロリとエノキのスープ」「レタスと玉ねぎとラディッシュのサラダ」
えのきとレタス以外我が家の野菜でした★
朝食は
「花エビとふきの炊き込みご飯」「三陸わかめと玉ねぎのポン酢和え」「ほうれん草の白和え」「ラディッシュの葉のお味噌汁」
「いちごとバナナ」
わかめ以外、全部うちの野菜！！
出張用夫弁当
「キャベツのソテーと鶏の唐揚げ」「レタス」「ラディッシュ入りポテサラ」「ゆで卵」「朝の炊き込みご飯でおにぎり」
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