お花見コンサートに行ってきました♪3月30日（土）。１２時に終わったから、お家でランチを簡単に！と思っていたのに・・・まさかの
子供たち「お花見したーい！！」え？え？はい、帰りに買い物してス１５分で用意して１３時半にスタート！
といいつつ、今回ご紹介するのは
「丸ごと新玉ねぎと手羽元で！甘酢煮★」です。
作り方は（４人分で）
①手羽元（８本で６００ｇ）をテフロン加工のフライパンで、強火で焼き付ける。（焦げ目ができれば中は生でO.K.)
②圧力鍋に、①、丸ごとの新玉ねぎ（４個）、水（１／２カップ）、酒（大３）、酢（1/3カップ）、三温糖（大２）、醤油（大２）、みりん（大１）を入れて火にかける。
③圧力上がったら、10分加熱し、火を止めて自然冷却。
④少しに詰めて出来上がり★
丸ごとのとろとろ新玉ねぎに、子供たちテンション上がりまくってました。
そのままのテンションで、明日の発表会がんばれー！！！
「鯛と三つ葉のおすまし」「新わかめとトマトのポン酢和え」「ごはん」と
朝食は
「一昨日のカレーから、ドリア」「オレンジいり、パクチーコールスロー」
お花見は、手巻き寿司！！鯛とまぐろ、卵焼きと三つ葉、のりとすし飯。
ねぎとわかめのみそまるは、子供たちが作りました。
手巻きに花びらが入りました★
みそまる
晴天の下で！！
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