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久々にちょいっと畑に行って、収穫してきた9月16日（土）。生姜を初収穫！！無農薬の新生姜★何に使おうかわくわく♪久々にわくわくした気がします（笑）。
夫出張から帰り、何日ぶりだろう・・・家族そろってのご飯？？
そんなランチはうれしい気持ちを込めて♪
「お店の味なりんご煮で！ワンタンの皮のパイ風★」を作りました。
作り方は（１２個分で）
①りんご（１個）の皮をむき、５ミリの小さ目いちょう切りにし、水（1/2カップ）はちみつ（小２）、レモン汁（小２）、クローブ（８粒）、シナモスティック（１本を半分に折ってを入れて、ふたをして１５分くらい汁けがなくなるまで弱めの中火で煮る。
②オーブンシートにマーガリンを塗り、ワンタンの皮（１２枚）を並べ、①をそれぞれに乗せる。
③②の皮の周りに水をつけ、さらに皮（１２枚）でかぶせ、フォークであとをつけたら、さらにマーガリンを表面に薄く塗る。真ん中に切り込みを入れる。
④200度に予熱したオーブンで焦げ目が軽くつくまで３分くらい焼いたら完成。
外れりんごが、おいしいスイーツに！クローブ入れると、シナモンだけとは大違い！そして、シナモンスティックなどどいう高級スパイスは・・
スパイスでお料理上手 スパイスと旬の食材で楽しむ秋レシピのレシピモニターでいただきました。
九州に住んでいるとかなりの確率で出会う、外れりんご（笑）。昨日はスムージー、今日は「パイ風」で見事に救いました★
実家からのあまーいとうもろこし、鶏ハムとチーズのサラダ 、
さらにパンおかわりやごは
そのままで絶対においしい実家から今朝届いたおりんごは、おやつにまるごとみんなでガブリ★
朝食は
「納豆とモロヘイヤの朝食丼」間引きニンジンで「お漬物」「お味噌汁」「おみかん」
夕食は
「芋煮汁」「砂肝とゴーヤの中華炒め」「しそ巻き」「人参の葉のかきあげ」など
