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今日からラジオ体操再開＆お仕事開始！の8月17日（木）。
お盆が過ぎてもまだまだ暑い長崎・・・関東以北の気温を見ると羨ましい・・・
そんな日の夫弁当は、レシピブログのレシピモニターをさせていただいている「スパイスでお料理上手 さっぱり＆おいしい♪夏の時短レシピ」のガラムマサラを使って・・・
「スパイシー！焼きそば」を作りました。
作り方は（大食いさん1人分で）
①ピーマン（1個）は千切り。もやし（200グラム）はさっと洗って、キャベツ（100グラム）は一口大にカット。ちくわ（4本）は斜め薄切り。
②フライパンに菜種油（大１）を熱し、①を入れてざっと炒めたら、焼きそば麵（2玉）と酒（大１）も入れて蓋をして中火で1分。
③麺をほぐす様に炒め、とんかつソース（大３）、みりん（小１）を入れて強火にして炒め合わせる。
④火を止める直前に、ガラムマサラ（小１）を振り入れてまぜたら完成★
なんだ？この旨さは！？初めて出会ったおいしさだ！！
塩焼きそば好きでしたが、夏はこっちの勝利になりそうです！
夫だけずるかわー。（すっかり長崎弁です♪）
お供の汁物はいつものみそまる。目玉焼きものせて。
朝食は
「納豆とモロヘイヤの朝食丼」「塩こうじ漬け」「お味噌汁」我が家のすいか
夜は演奏会なので昼食と夕食はは明日アップします。
枝豆の重さの答えは・・・ジャン！
1758グラム！！昨日の夜とったので、今朝ゆでました。