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いつも通りのプレミアムフライデーのはずでしたが・・・習い事から帰った直後に実家から届いたおおーーーーーきなスイカのお陰で、プレミアム～な夜になった7月28日（金）。
言っても仕方ないけれど、暑い。火を使うのは1品が限界・・・というわけでメインはレンチンで晩御飯！
レシピブログのレシピモニターをさせていただいている「スパイスでお料理上手 スパイスでおいしさ広がる♪かんたん夏レシピ」のバジルを使って・・・
「レンジで！イタリアンな鶏団子のトマト煮★」を作りました。
作り方は（4人分で）
①ボールに、鶏ひき肉（300グラム）、玉ねぎ（小1個のみじん切り）、GABANバジル（大１）、塩コショウ（少々）、片栗粉（大２）、すりおろしたにんにく（小１）を入れて、よく練り、丸めながら、耐熱容器に並べていく。（今回は25センチ×15センチの容器に15個）
②①の上で、トマト（中2個）をくし形に切りながら、お肉の間に入れていく。（汁も入りらくちん）。
③②に酒（大２）、砕いたコンソメキューブ（1個）、砂糖（小１）を振り入れて、ラップをして６００Wで6分レンチン。
④③を開けて、いんげん（10本を半分に手でポキン）、しめじ（100グラム）も散らして、ラップをして６００Wでさらに4分レンチン。
お昼間に作って夜には味がしみしみ♪温めていただきまーす！
娘「このお肉幸せすぎる♡」
お安い鶏ひき肉でそんなに喜んでもらえて、母、幸せすぎる♡
我が家のトマトといんげん最高！トマト缶だと酸味も気になったりしますが、旬のトマトを使えば調味料少な目で最高においしくできます！旬のもの、ばんざーい！無農薬野菜ばんざーい！家庭菜園ばんざーい！！
「たこのセロリ入りマリネ」「大根と人参とつるむらさきのスープ」「ごはん」と
朝食は
「納豆とモロヘイヤの朝食丼」「ぬか漬け」「お味噌汁」「デラウェア」
夫弁当
私が用事あったので、子供たちに託していったランチ。昨日と同じくして食べるのだよ。との簡単な説明で、ちゃんと食べていたようです（笑）
どどーーーーん
