野菜がぐんぐん！気温もぐんぐん！な7月17日（月）。
体中の塩分が抜けそう（笑）。はい、おやつは塩分補給です。
「塩麴のブラマンジェ」を作りました。
①火のついてないテフロン加工のフライパンに、塩麴（小2）、砂糖（30グラム）、コーンスターチ（大５）、牛乳（５００ｃｃ）を入れて木べらでよく混ぜたら火にかける。
②とろみがつくまで中火で木べらでかき混ぜ続ける。もったりしたら火を止めて、水で濡らしたグラスに注ぎ、ラップをして冷蔵庫へ。冷えるまで数時間。
抹茶を振って、おやつタイムにいただきまーす！
夫とこども「おいしいわー」
ほんのりの塩気と甘さのコラボで体が元気になるーー。味も抜群でした★
手作り塩麴、大活躍です！甘酒にもっと麹を回さなかったことをブーブー言わせないぞーー（笑）。
朝食は
「お豆腐とモロヘイヤの朝食丼」「もずくきゅうり」「えのきとキャベツのスープ」「パイナップル」
昼食は
「ムール貝パスタ」「キャベツとトマトのサラダ」
夕食は明日アップします。
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