環翠楼は、離れ以外の部屋もそれぞれ独立していて、プライベートな時間をゆっくり過ごせる。
どの部屋も窓を開けると見えるのは深い木立の庭園で、まるで高原の別荘にいる気分だ。
雪解け水のせせらぎと鳥のさえずりが、この宿自慢のBGMになっている。
歴史が古く、建武2年、足利氏の武将・荒木正高が霊夢に見てこの温泉を発見したと伝えられ、明治以前から近隣の湯治場として親しまれてきた。
特に「子宝の湯」として有名で、遠くから訪れる女性客も少なくない。
若い料理人が丹念にこしらえる料理の数々は、基本の会席を守りながらも、洋食に慣れた人でも存分に楽しめるアレンジがされている。