糖尿病とよばれて。 -35ページ目

糖尿病とよばれて。

2011年8月初旬に糖尿病だと宣告されました。
最初はショックで何も考えられず、どうしていいかわからず、茫然していました。
必要に迫らせてダイエットと食事制限を開始。
食事の記録や血糖値の記録なのです。

ナイフとフォークほうれん草のおひたし。
ナイフとフォークきんぴら。
ナイフとフォーク温野菜のサラダ。

合計355カロリーです。

明日のお弁当用にきんぴらは多めに作りました。
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こんにゃくたっぷりにしたのでローカロリーです。

そういえば、お弁当のおかずが悩みの種ですあせる


野菜は水がでるので、根菜が多くなります。

明日はおかずが足りないからコンビニでサラダでも買おうかな。



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すっっごくスイーツ大好きです。

パスタも好きです。

パンも好きです。

うどんも好きです。


これ。


これからの自分にはぜーんぶNGだよね。


でもどーしてもむしょうにドーナツが食べたいので、



ネットで探しまくり汗

やっと見つけてやっと届いたので、早速ランチに頂きました合格
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一個170カロリー。

砂糖がゼロで、豆乳とおからとマンナンで作ってあり、もちろん揚げていません。

これをたっぷりの水分をとりながらいただきました。


んーーーーラブラブ


久しぶりのスイーツドキドキ



お腹で水分を含んで膨らむので、


けっこうな満腹感。


っていうか充実感ニコニコ


忙しくてスイーツまで手作りできないので、すっごく重宝しそうです。


(でも一日1個にしますあせる





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今日の晩御飯。

ナイフとフォークおくらの和え物。
ナイフとフォークほうれん草とキャベツ炒め。
ナイフとフォークえのきとツナの塩コショウ炒め。
ナイフとフォーク冷奴。

ひらめき電球炒めものは油は使いません。
ひらめき電球ツナもノンオイルのカロリーの少ないものを使ってます。

クラッカー合計314カロリー。

ほうれん草はたっぷり250gです。

これでお腹いっぱいですチョキ





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豆腐はダイエットに最適!と思い、食事制限開始からずっと主食にしてきました。



、、、、



月曜に検査に行ったときに「どんなもの食べてた?」と主治医に聞かれ、



「メインは豆腐です!あとは野菜です!」と胸を張って答えたら、



「豆腐はダメだよ・・・・豆類は血糖値があがりやすいから・・・」



といわれ。。。。。



ガビーン!じゃあ逆に最悪の結果になるじゃん!と途方にくれました。



でも検査の結果は。。。



「食後4時間で84」でした。



主治医もびっくり。



まあ開始から5キロ体重が減ってるからね。



でも「豆腐は今までの半分だけね」といわれ、しょーぼん。



だって。



野菜だけだとお腹がすぐ減っちゃうもん。



なので対策を考え中です。




食事制限をはじめて早3週間。



8/22に血糖値の検査がありましたが、正常値でした。



しばらく投薬と食事制限でいけそうです。



食事制限。



これがまた面倒。



疲れたからといって外食もできないし、



なにも食べないのダメ。



一日三食をゆっくり時間をかけ食べるのは意外に難しいです。



食べるの禁止!のほうがまだ楽です。



仕事柄、ゆっくりと食事をとるのができるのは夕食のみ。



毎日、献立のことが頭いっぱいです。



毎日の食事についてはおいおい書いていきます。