友人が見つけたお蕎麦屋さん
十割手打ちそば
「よう処蕎 美楽」 (ようこそ みらく) さんへ
行って来ました
すこぶる見付けづらい場所にあり、
近くをグルグルしちゃいました
大きな道より１本内、
のぼりを目印になんとか辿り着いた
お蕎麦、１日限定２０食だそうです。
混み具合判らないので、開店前に到着。
待っていた人は、１人だけ
開店と同時に予約が入っていたそうで、
待っているのに気付いたご主人が、
早めに入れてくれました
友人大喜び♪ 蕎麦茶
出汁巻き玉子 １００円
ほんのり温かく、出汁が良く染みていて美味しい
そばがき ４００円
４種類あって、ぜんざい・黒蜜きな粉・つゆ・わさび醤油。
つゆを頼むと、お椀に入って登場
これはこれで美味しいけど、そばがきの味は堪能出来なかった
わさび醤油の方が良かったかな
お蕎麦は、野菜天ざる (１３００円)を注文
天ぷらの他に、煮物・お漬物がついていました。
天ぷらは、さつまいも・人参・なす・アスパラ？・葉物は何か判らなかった
人参なんて珍しい
甘くて美味しかったです
十割蕎麦という事で、透明感のある茹で上がり。
細身だけど、モチモチ弾力があり、すべすべつるりとした飲みごたえ。
とても綺麗に仕上がっている感はありますが、
お蕎麦自体の香り感じられず(蕎麦茶が強すぎたか…
)
私の望むのもでは無かった
美味しいかったんですけどね
食後、コーヒーと干し柿をサービスしてくれました
干し柿は、自家製ですって
お話好きの仲良いご夫婦がやっていて、
とてもアットホームな感じの雰囲気の良いお店でした
つるりとした、十割好きな方にはお勧めです