時期が合う時に思い立った年は、
ちょっと出掛けて土筆を取りに行きます
今年は、信号待ち中
偶然見かけて
数日後、収穫に出掛けました
しかしっ
よく採りに行っていた辺りが、開発の波に
新しいお店や戸建がどんどん建築されていました
道も変わっちゃってて・・・
それでも少し残っていてくれました
ちょっぴりだけど、何とか収穫
頭とガク取って、お浸しに
卵とじが1番一般的らしいですけどね
土筆自体にそんなに味がないから、
卵入れちゃうと卵の味しか感じられなくなってしまうので、
私は御浸しが好きです
ちょこっと出掛けていって簡単に収穫出来る春の味だったけど、
今年で終わりになっちゃうかな
新たな場所を発見しないと