表千家では、釣釜は、炉に灰が増えてきた風炉に替る前、
春の終わり頃の4月に使われているが、
昔は春と限らず炉の期間を通して使っていた。
鎖の掛け方は、
鎖の鐶を天井の蛭釘に掛ける。
釜の鐶付に鉄の釜鐶を掛け、それに真鍮の弦を掛け鎖の蛭鉤（ひるかぎ）を掛ける。
弦（釣手）を右手で持ち、左手は釜鐶を持って前から掛けます。
通常は弦のみ真鍮製
釜鐶は釜付属品を使用
鐶は既に釜に掛かっているので、炭斗には組まないとあります。
鎖の上げ下げの基本は、
（１）釜を炉から上げたり、炉に掛けたりする時は、鎖の中鈎(かぎ)を二目上げて行う。
（２）炭手前の時には、更に鎖の中鈎(かぎ)を二目（初めより四目）上げて行う。
釜が自分の方に向いていない場合、
鎖の下の蛭鉤の向きが正しくないので、
蛭鉤と鎖をつないでいる繋ぎ目の部分を動かして調整する。
蛭鉤と鎖のつなぎ目の部分が釜の向きを止める役目をしている。
釜を自分の方に向ける。弦（釣手）が自分側の炉縁と平行になる。
蛭鉤と鎖のつなぎ目の部分が、弦（釣手）と直角になるようにする。
下記に動画がありますが、アメンバー限定とさせていただいております。
釣釜をするときに、
広間の場合は鎖を使うが、
小間の場合は自在を使う。