ホーチミン③ フォー24

ホーチミンで行ったフォー24です。

ベトナムではかなり有名なフォーの店です。日本で言うと吉野家みたいな感じだと思います。
食べたのは定番の牛肉のフォーと揚げ春巻きで、揚げ春巻きはレタスに香草などを入れて一緒に巻いて食べます。

フォーは無難な美味しさで、日本人でも美味しくいただけると思いました。香草も自分で調整していれることができます。ただやはりどこのフォーの麺もあまり歯ごたえもなくあまりフォーは好きではないです。スープの味はいいと思います。
揚げ春巻きは熱々で、豚のひき肉に塩コショウで味付けされ、日本でもあるような味で少し拍子抜けでした。普通に美味しいですが。