センター北　レジオン

センター北にあるレジオンというお菓子とパンの店に行ってみました。
前から来てみたかった店です。

食べたのはマカロン、モンブラン、ロールケーキです。私のいつもの定番です。
マカロンは炭? ・抹茶・フランボワーズ・キャラメルを食べましたが、フランボワーズが特に風味が強く生地もサクッとしっとりしてて美味しかったです。

ロールケーキはパンの自然な風味が残る強めの生地、クリームはカスタードと生クリームが混ざったものでしょうか、美味しいです。

モンブランですが、栗のペーストは栗の味がとても強く、栗本来の味が楽しめました。
また中のクリームは甘さ控えめで、マロングラッセは皮つきで美味しいです。
本当に栗が主役のモンブランです。

パンも美味しかったです。
評価はモンブランのものです。