ようやく、
夏野菜の代表格、きゅうり
が生りだしました～～＼(^o^)／
採れたてだから、みずみずしい
「肥大すると養分を種に集めるため、
他の結実が悪くなる」から、
早めに収穫したほうがいいのはわかっちゃいるが、
自分好みのサイズに、少し大きくしてから収穫します 
そして、毎日
ざく切りにして、
手作りの梅味噌 をつけて食べるのが日課 (^^）
きゅうりは、
一気に収穫が来て終わっちゃうから、
食べきれない時は、
浅漬けにしたり、ピクルスを作ったり、
おすそわけしたり etc.と、
あの手この手で、食べつくします～～
今年は、ぬか床デビューを果たしたので、
味のバリエーションが増えるぞ～～ 