うぶ毛がとってもかわいくて、
ついつい触りたくなる冬瓜のあかちゃん(*^^*)
そんな姿が愛おし過ぎて、毎年育ててます (^_^)/
というより、こぼれダネが芽を出すのを待って、
ほったらかしにしてると、
元気に育つんです (*^_^*)
大きくなると、
剛毛化したうぶ毛がちくちく、粉も吹き、愛らしさはどこへやら？
必ず軍手で武装し、収穫に臨みます (｀ヘ´；)
味も素っ気もないと思われがちですが、
薬膳料理にも使われ、
利尿作用や美肌効果もあるという。
ご近所さんやお友達にお分けすると、
思いの外おいしい！と感動してくれるから、
そんなに美味しいの？ と、
去年から私も食べてみることに。
大根煮の代わりに使ったり、
そうめんや、お味噌汁に入れても美味しいことを発見。
冬瓜の魅力、まだまだたくさん！
スーパーで見かけても、
スルーしないでね (^_-)-☆