いざ、育てる野菜から種を取ろうと決めたけど、
心配になるのが種の交雑。
3坪の土地にあれもこれも植えて大丈夫?
自家採種に向いている作物
ナス科(トマト、ナス、ピーマン)
マメ科(ダイズ、インゲン、エンドウマメ、アズキなど)
自分の雄しべの花粉で同じ雌しべが受粉する、自殖性の植物
自家採種に向いていない作物
アブラナ科(キャベツ、ダイコン)
ウリ科(キュウリ、カボチャ)
セリ科(ニンジン、セロリ)
虫が花粉を媒介する他家受粉植物なので、
交雑の心配が・・・・
自家採種では、
雑種にならずに種を取ることは難しいから、
要検討かな~
にがうり→ 他のウリ科植物とは交雑しないが、
にがうり同士の交雑に注意
キュウリ→ 雑種になっても味が変わらないため
自家採種なら問題ないかも?
西洋カボチャ同士や日本カボチャとはよく交雑するが、
ペポカボチャとは交雑しない
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他家受粉とは花粉が他の花の柱頭につくこと
自家受粉は花粉が同じ花の柱頭につくこと