「ロケットサラダ」とも呼ばれ、

イタリア料理やサラダにちょこっと加えるだけで

おしゃれ度がUPするハーブ野菜 ˘⌣˘♡

 

 

 

 

畑に

ちょっとだけサラダの脇役にと、

種を蒔いたつもりが・・・・・

 

あまりに放置しすぎて

こんなに茂ってしまいました~ ٩꒰ ๑′◡͐`꒱♡

 

 

 

でも、育ち過ぎたルッコラも活きるんです! 

捨てる。な~んてことはありません!

 

歯ごたえたっぷり肉厚になった葉を

おしたしや炒め物にしたり、

鍋の葉物野菜になったり、

 

色んな料理にも使えて♪

大いに活躍してくれるんですね~ ヘ(゚∀゚*)ノ