 知りたがりの、お菓子レシピ |
ずっと前にこのレシピ本を買ってました
休みの日に『なんか作ろ！』と突然やる気になり、
コーンスターチの使用期限が過ぎていたので
ずっと作りたかったシュークリームは断念・・・
X'masの練習も兼ねて
蒸しガトーショコラを作ってみました
作りはじめてうちにあるケーキ型(19cm)とレシピ(15cm)の
分量があってないことに気づいたけどしょうがないので
そのまま作ったら薄っぺらの出来に・・・
材料を計量しだした時から焼きはじめるまで
30分もかからないくらいのお手軽レシピ♪
蒸しながらだから、なりがちな
パサパサの仕上がりにもなりにくいのだとか
X'mas会に持っていく時には倍量で作って
ずっしりしたのができるといいな。