函館家

まだまだ年末シリーズは続きます。
函館駅前の繁華街、大門地区にあるラーメン店、はこだてラーメン横丁函館家

家って名乗ってますが、いわゆる家系ではありません。

ここの売りは、とにかく多いメニューｗ

ラーメンだけでも20くらいはあるんじゃないかとｗ

背油味噌ラーメン

トッピングで刻みタマネギ

背油こってりな味噌ラーメンですが、タマネギトッピングで適度なこってりに変身！

自分的には好みの味ですｗ

こちらは辛味噌ラーメン

言えば辛さは増やしてもらえます。

すっきりめの辛さで、こちらも旨い。

室蘭カレーラーメン

ここのラーメンは、基本的に見た目ほどはくどくありません。

このカレーラーメンも中辛的な辛さで食べやすいです。

辛王地獄味噌ラーメン・Lv.3

こちら辛味噌に更に唐辛子を種ごと刻んで合わせた辛味噌の王ｗ

辛さ調節も出来て、Lv.1～Lv.5までは無料、辛さ最強はレベルは有料だそうです。

こちらはLv.3ですが、十分辛いんですが、おいしくいただけますｗ

ガツンって辛さですが、全然いけちゃいます。

そして、餃子

通常は五個ですが、こちらはサービスでいただいたので四個ですｗ

こちらの餃子は、かなり肉肉しい、昔の家庭の手作り餃子に近いです。

懐かしい味がたまらない餃子です。

華京

まだ年末シリーズは続きます。
函館から車でおよそ50分くらいのところに森町があります。

そこで、中華といえば華京と言われてる中華の名店です。

正気言えば、周りは割りとシャッター商店街です。

普通、ランチタイムは土日祝はやらないもんですが、ここは逆です。

土日祝しかやってませんｗ

オマケに夜も17～20時の間で入店しないと入れません。

あとで聞きましたが、飛込みで入るのはなかなか難しいお店のようで、基本要予約だそうです。

さ、ランチメニューです。

連れの者が甲殻類アレルギーなので、いくつかは基本的に削除になりますｗ

で、二人で頼んだのは、

蒸し鶏しおラーメン

パッと見、蒸し鶏少ないと思いますが、麺を反したらそこは蒸し鶏だらけ。

麺と蒸し鶏、ほぼ同量ｗ
スープは濃厚鶏出汁ですが、さっぱり系です。

そして、連れが頼んだのがこちら

坦々麺

見た目はシンプルですが、とっても濃厚クリーミー

辛さもなかなかにありますが、辛すぎるわけでもないので食べやすいです。

こちらは、スープ in ご飯したくなる味ですｗ

食った食ったと思って、メニューを裏返してみると…

定食仕様になる一品料理達やサイドメニューさん達が…

麻婆豆腐が食べたかったんだ！ホントはｗ

でも、もうお腹には食べられる余裕はなく、次回はこっちにしようと心に決めました。

ごちそうさまでした！

Fish and Chips

10/30

函館でフィッシュアンドチップスと言えばここ、ウミネコさん

まずはビール、ハートランド

フィッシュアンドチップスのフィッシュさんですが、パンガシウスさんといいます。
パキスタンからボルネオまでの南アジア一帯の、汽水から淡水域に生息するナマズさんです。
とっても美味しいので、絶滅の危機です(人が食べ過ぎ)
絶滅は困るけど、食べたい！
誰か、養殖して！！！

燻製生ハムのブラックフォレスト・アフミカータも食べてみた。
すげぇ、うまい、これw
 

12/14

この日も、フィッシュアンドチップ・ウミネコさんへ

たぶん、函館で常時、ちゃんとしたフィッシュアンドチップスが食べられるお店

フィッシュアンドチップス、うまい！

こちらはイアタリアの燻製生ハム、スペック。

これも美味い！

最低でも22週間、製造工程にかかるという逸品。

これは、また行かないとねｗ

いまさらですが

あけまして、おめでとうございます。

サボってましたｗ

で、いろいろあるので、まずは去年の11月から年末までのシリーズです。
まずは、大阪王将。

炎の餃子鍋
地味にここの四川風麻婆豆腐よりも辛いｗ

そして定番、餃子定食

定番中の定番過ぎて、安心の味ｗ

追加で、復刻創業餃子
う～ん、差がわからんｗ

続いて、餃子の王将

単品で餃子一人前と、ライス

そして、麻婆豆腐・ジャストサイズ
この三品で、普通に満足ｗ
麻婆豆腐は、某Ｏ阪王将よりもおいしいと思うｗ

さて、次は牛丼に。

麻辣牛鍋膳
辛いというより、ピリ辛

チーズカルボ丼
不思議とカルボナーラ風味と合うｗ

そして、すき家

四川風牛すき鍋定食
このままだとピリ辛程度ですが、

付属の辛味スパイスと食べるラー油を追加で辛さパワーアップ！

食べラー・メンマカレー
食べるラー油にメンマって、案外無敵ｗ

カレーが来たので、カレーに
CoCo壱番屋

スパイスカレー THE ASIA
トッピング、メンチカツ
これ定番化しないかな～、スパイスカレーシリーズ、どれもうまかったなぁ。

メンチカツカレー
トッピング、メンチカツ
禁断のＷメンチカツ！

そして〆は、ラーメンｗ

まずは辛味噌ラーメン
個人的には辛味噌よりも、味噌ラーメンに卓上の豆板醤？的なのを足した方が辛い気がするｗ


期間限定だった、ガツン系特製もやし味噌ラーメン
味噌としょうがのハーモニーですが、私はさらにニンニクと豆板醤？を足しましたｗ

そして、味噌つけ麺
トッピング、煮たまご
と半ライス
私の定番ｗ

そして、味噌ラーメン
寒い時はこっちｗ
ニンニク、豆板醤？たっぷり入れて。

さて、まだ続くんですが、続きはまた明日。

奴寿司でランチ

11月の頭の話ですが国道五号線、赤松街道にある奴寿司でランチ。

お寿司屋さんだから寿司ランチが当たり前ですが、

ステーキランチです！
普通に寿司ランチも海鮮丼もありますが、ここに来るとこれを頼んでしまうｗ

うまい！

見た目もいいｗ

正直に言えば、肉料理をメインにしててもここより劣る店は多いです。

さらに付け合せの揚げ出し豆腐が、とってもうまいのですｗ

こちらは週替わりランチで、この週は酢豚。

これもすばらしい。

シンプルゆえにとってもおいしい。

デザートのアイス

こちらはサービスでいただいた、厚焼き玉子

お寿司屋さんの玉子焼きは、なんであんなにうまいのかｗ

また行かないと！