■ナポリ認定ピッツァを食べに行こう@大阪・池田
休日は大阪池田にあるピッツェリアへ。
予約必須のお店で当日のランチタイム、ゴールデンタイムの予約無し入店は難しい。
今まで3回程予約しましたが全て満席、今回は開店と同時の17時半頃なら予約出来ました。

真のナポリピッツァ認定マーク298番目の証です。

クルマだったのでノンアルコールビール、これはイタリア産では無くて、ドイツ産でした。
『前菜盛り合わせ』
想像していた通り、旨いの連発、ボリュームもあります。
店内中央でピッツァが作られます。
パン生地がしっかして食べ応えあり、モッツァレラ、パルミジャーノが多めでトロトロ~!!
『スサンナ』
(モッツァレラ、ハム、キノコ、生クリーム、パルミジャーノ)
カルボナーラの様な味でした、キノコとクリームの相性バッチリ。
ドルチェに『ティラミス』
Pizzeria Pancia Piena (ピッツェリア パンチャ ピエーナ)
食べに行くときは予約をお勧めします。
ナポリ認定のピッツァ店は、日本国内の40店程が認定されています。
↓間違いなく旨いでしょう!
http://verapizzanapoletana.jp/vpn.html
ナポリ認定店の食べ比べってのも楽しそうです。
まずは関西地区、出張では関東地区を攻めてみますか。
後は太らないように運動しないと・・・(汗)
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■つくしや@月島で『もんじゃ』を頂く
出張のラストメシは月島へ。
とりあえず、超人気店は避けてフラフラと散策。
大体のお店が混んでるんですけどね。
今回は『つくしや』へ。
初めて入るお店です。
月島へ行くと飲む定番地ビール。
このお店は、コロナビールを飲む時の様にライムが付いてました。

『海ぶどうとゴーヤの入ったサラダ』
これにハマりました、野菜がパリパリ、ゴーヤの程よく主張してくれる苦味、海ぶどうが新鮮で美味しいのです。

『もち明太チーズもんじゃ』
お店にあれば頼んでしまう、明太チーズです。
さわびマヨネーズのツーンとした感じが何とも癖になる味でした。
山崎10年をハイボールで。
このハイボール用のカップ欲しい。
『もんじゃ』を目的に入った店ですが、サイドメニューとお酒も充実していて
ホンマ美味しいです。
次回出張時にまた行ってみます。
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