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会社帰りに見つけました
男子食堂 初刊号 『男子パスタの図鑑』
いいですよこれ・・・掲載の写真でヨダレが湧き出ます
パスタ作りの基本、黄金レシピ、歴史も載ってます
以前は休日に作ってみたりしていたのですが
ここ最近は忙しいのでご無沙汰ぎみ
この雑誌を見ながら基本のソース作りから
やってみよう