仕事柄帰宅がとても遅いのですが…相変わらずお弁当作成は続いております😋
大体最近は自転車帰宅、滝汗のままお風呂、お弁当作成という流れが多いのですが…
帰宅時間が遅いので寄れるスーパーが24Hの所で野菜が高い！100円ローソンで止むを得ず野菜など購入もしばしば。。。
なので休みの日に野菜などたんまり買って、あまりでおかずや常備菜作成が多くなってきてます🙄
そんな中で本日も帰宅は26:30頃だったのでスーパー寄らずに冷蔵庫にあるものでお弁当は作成しました！
そんなお弁当がこちら！
・刻みザーサイとパプリカのピリ辛炒め
・切り干し大根
・卵とチーズのお揚げ包焼き
・にんじんしりしり
でしたー！
ザーサイは最近マイブームです✨何にでも使えてとても万能なのでかなり重宝してます😙
そして、今回はスパムも入れて作ってみました！
お揚げ包焼きは本来は半熟で食べるのがオススメですが、お弁当用🍱なので仕方なくしっかり焼き😢
あとは最近お気に入りの調味料の紹介です！
これは近くのスーパーなどで見かけた事がないのですが…
先輩が地元が九州という事で向こうのスーパーで買ったけど使い切らないしという事で頂いたのがきっかけでお気に入りなったものです！
これが頂いてからかなりのお気に入りになり…
先日追加でAmazonで購入しました！笑
何にかけても美味しいですが、お酢との相性がよく…
よく酢醤油にして使ったり、煮物に使ったりしております☺️✨
本当に美味しいので興味ある方は是非試してみて下さい！！
あとポン酢愛好家なのでおすすめのポン酢もあれば教えて欲しいです(><)✨笑