気のおけない親友と二人でのお家ディナーは本当に楽しいひととき
白ワインと、一緒に作ったお料理で乾杯
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●大好きなチーズにオリーブとレーズ ンを添えて
●アンチョビとチェリートマトのパスタ
●なすの香草チーズ焼き
●ディル風味のポテトサラダ
●スモークサーモンとアボカドのサラダ
家にある在庫で思いつくままに作った料理なのに、オシャレなワインとグラスがあるだけでレストランのようにみえる
料理の美味しさはみた目が大部分しめるというが、盛り付け方や彩りを少しかえ、環境を整えるだけで格段にレベルがあがる。
そんなこんなで、まったり過ごした。人生よ、幸福な時間をありがとう
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