【土曜日の作り置き】ごはんまとめ炊き。

GWも終わり

きのうは家族で強風のなか出かけてきました。

息子の制御ができず、クタクタになりました

途中、スタバで休憩

帰宅後は気になっているところのお掃除をして、並行して、ごはんのまとめ炊き

土曜日はいつもこれをしてます。

お弁当用も含めて、4合炊きの釜で3回炊きます。

計12合。

炊き上がったら、小分けにしてラップでくるんで冷蔵庫へ。

お米さえあれば、日々のごはんはなんとかなると思うので、もうずっとこのやり方です。

ごはんは炊き立てが美味しいというけど、レンジで温めたごはんも美味しいです

炊いたお米2合分くらいで、夫のお弁当用のおにぎりも作ります。

わたしはおにぎり派ではないので、わたしの分は作りません。

炊飯器が一升炊きなら、炊く回数を減らせてラクな気がしますが、いまのものが壊れるまでとりあえず買い替え予定なしです。

日曜日は通常なら主菜1品、副菜1品作る日なのですが、ちょっとバタバタしそうなのでどうしようかな。

【買ってよかったもの】電気圧力鍋

3月に電気圧力鍋を買いました。

アイリスオーヤマのお手頃価格のもの。

ホットクックとどちらがいいか、ずーっと悩んでいたのですが、まずは圧力鍋を買って、それでも物足りなかったら、ホットクックに手を出そうと考えまして。

電気圧力鍋にしたのは、キッチンに張り付いていたくないから。　

考えに考えて購入した圧力鍋ですが、これがとってもよかった

まずはR1ヨーグルトを増産

3月から何回作ったことか…

牛乳1.5ℓで一気に作っています。

少しですが節約にもなる

あと頻繁に作っているのは、鰯の梅煮。

地味すぎるお料理で、子どもウケはイマイチですが、しみじみ美味しくて

きょう作って感動したのは、豚肉のチャーシュー。ランプ肉が安かったので買ってきて、独断で3回圧力をかけて完成

味見したらとっても美味でした〜

今回は500gで作りましたが、2倍量で作って、お料理が面倒なときに出せたらいいな

【家計簿】4月

4月家計簿〆ました

【4月家計簿】

食費　69,698円　予算58,000円

日用品　24,090円　予算25,000円

光熱水費　34,814円 予算32,698円

病院　600円　予算3,600円

通信費　不明　予算13,000円

保育園　8,350円

レジャー　6,785円　予算18,000円

スキンケア等　20,130円　予算10,000円

お誕生日会　4,243円　予算特になし

財形貯蓄　わたし　180,000円

財形貯蓄　夫　30,000円

今月は忙しくて、食費が嵩みました

お惣菜買って帰ることはありませんでしたが。

スーパーのお惣菜の独特な味つけが嫌いで、ふだんのごはんは自炊派です

忙しい時には冷凍食品にお世話になっています

コープの冷凍生ウィンナーは夫が好きなので、乱用してます

余裕がなくて買いまくったのは焼き芋

さつまいもは栄養があると知って、ほぼ毎週買ってます。

今月は週3本買って、副菜のひとつは常に焼き芋でした。

5月も半ばになれば、仕事も少し落ち着いているはず…

4月はこの他に自転車用のヘルメットを買ったり、保育園での写真を20,000円近くまとめ買いしたりして、出費がいつもより多めでした。

自転車用のヘルメット、ものすごく似合わない

レジャーにかかったお金が驚異的に少なかった…

財形貯蓄はもうちょっと増やせそう…

このごろ定期預金が満期になって、金融機関から連絡がくるのですが、それが面倒で。

使うお金以外は財形・投資がいまの理想

通信費についてはまた追記します。