映画熱

ずーっと忙しかったお仕事が久々に早く終了～～＾０＾

こんなに嬉しい気分になったのは久しぶり

人生、つらい事や大変な時期の渦中にいると、

ついつい逃げ出したくなってしまうけれど、

やっぱりがんばったその先には、

幸せが待っているものなんですね。

神様って、フェアだと思う。

だから、いつもだったらなんともない7時上がりが、

今日はとっても嬉しくて、ルンルン気分で会社を飛び出しました。

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最近、映画熱が最熱しています

かたつむり食堂と、

恋するベーカリーは絶対見たいな

さぁて、今月末に試験が待ち受けているので、

そろそろお勉強です

ではでは、おやすみなさい

マカロン♪

今日はバレンタイン～

ということで、初挑戦マカロンを作りましたぁ

マカロンは大好物なお菓子今回は初めてだから、キットを購入

アーモンドパウダーとお砂糖とメレンゲが主材料ですメレンゲにお砂糖を数回に分けて混ぜ合わせて、最後は気泡を飛ばすように練って、シートに生地をのせます

ここからの工程が予想外だったんだけど、なんと、生地を乾燥させて、表面をさわっても平気なくらいにしてから焼くんです

これによってマカロン特有のつやっとした表面が出来上がるみたい

ワクワクでオーブンに入れて、130度で15分くらい

膨らんできて、とっても美味しそうー

とりだすと、ちょっとコンガリしちゃったけど、艶々マカロンできました

アーモンドパウダーとお砂糖とバターを練った、特製バタークリームを挟んで、完成ー

次回はハート型に挑戦するぞー