一昨日は、午前中ものすごい雨で
午後からは、雨が嘘のように上がりました
さっそく、雨上がりの畑で収穫
今年初の、こどもピーマン
インゲンもたくさん採れました
ナスは3本、嬉しい〜
大きいトマトがたくさん初めて採れました
もう少し赤くなるまで置いておきたかったのですが
カラスが狙ってる感じだったので
食べられるのは悔しいので早めに収穫^_^
万願寺とうがらしも採れました
夜は、採れたての野菜を使ったメニュー
焼きなすも良かったんだけれど
夫のリクエストで、煮浸しに
こどもピーマンの肉詰め
トマト、きゅうり、玉ねぎに塩をして
冷たぁ〜く冷やしたサラダ
これが、塩だけで、とっても美味しい😋
夏野菜をたっぷりいただきました
