昨日のムース食昨日は、牛コマの塩焼き絹揚げ(厚揚げ)の網焼き卵焼き(しらす、アサツキ入り)白菜と油揚げの味噌汁でした。お粥を炊き忘れたのでご飯からのスベラカーゼ粥。左上は、卵焼きと絹揚げに豆乳を入れてブレンダーをかけ、スベラカーゼで固めたもの。右上は、お味噌汁をブレンダーにかけ、ゲル化剤で固めたもの。その下は、牛肉に水を入れてブレンダーにかけ、ゲル化剤で固めたもの。起きて完食しました😋昨日のメニューを思い出すのに時間がかかってしまいました😅意外と良い脳トレになるかも😁