函館の老舗和菓子店 『千秋庵総本家』さんの
お菓子を頂きました
函館 千秋庵総本家さんの創業は１８６０年（萬延元年）。
日米和親条約により開港された函館で
秋田藩士だった初代が和菓子売りを始めたのが
始まりなのだそう。
その後、独立した「千秋庵」が
札幌等道内各地へと広がって行きましたが
ここ函館が本家本元、千秋庵総本家なのです。
安定した美味しさの定番和菓子から
見るだけでも楽しい（もちろん食べても美味しい！）
季節の上生菓子に
フィナンシェ等の洋菓子も手掛けていて
どれもこれもが美味しいのです
函館山の麓にある宝来町本店では
菓子数種類が試食でき
お茶がまでも頂く事ができます。
函館へお越しの際は
歴史観溢れる建物を観賞かたがた
実際に足を運ばれてみてはいかがでしょうか。
（函館 千秋庵総本家さんのHPはこちら
）