ぼぼ1ヶ月間のお料理修行。
私の人生の中でこんなに濃く過ごした時期はないかもしれません。
韓国の田舎で夜遅くまで私を待ちながら言葉もまともに通じないハラボジ、ハルモニと必死に通じようと頑張ったウリッタル(うちの娘)。
(おかげ様で韓国語がかなり上達！＼(^^)／)
日本で1人で食事や家事をしながら仕事も頑張ったウリナンピョン(うちの旦那)。
本当に感謝してます。
今、荷物はまだ片付けてないまま、、、とりあえずお料理研究所から頂いた[修了證]を眺めながら～この1ヶ月間を振り返ってます。
5才の娘を連れて強行した[ぷち韓国料理留学]。
私が想像した以上に素晴らしい過ぎる韓国の伝統料理の大先生[シム先生]との出会いは全ての苦労を忘れさせました。
先生のお料理の世界は一言で[愛]でした。
家族への愛。
たべてくれる人への愛。
だから体にいいものにこだわったお料理を何十年、ご家族の皆さんはとても元気でなにより若い!!
早く皆さんにお伝えしたくてしたくて～しょうがない私です。
(^o^)v
アンニョンヒジュムセヨ〓