こんばんは！
ご訪問ありがとうございます
前記事にも書きましたが
この度、吉永麻衣子先生認定の
『おうちぱんマスター』になりました
タッパーなどの密閉容器を使って
すごく簡単に生地作りができ、
発酵は冷蔵庫の中で
オーブンがなくても
フライパンやトースターで
美味しいパンが
焼けてしまうんです
おうちぱんとは？どんなに忙しいママさんにも
パン作り初心者さんでも
面倒くさがりやさんでも
パン作りを身近に感じてもらいたい
という思いで
吉永麻衣子先生が考案された
とても簡単に作れるパンのことです。
こんな方にオススメ＊子供に手作りパンを
食べさせたいけど
パン作り大変そう
＊子供には安全なパンを食べさせたい
＊子供と一緒にパン作りを楽しみたい
＊卵、牛乳アレルギーのある方
＊毎日忙しくてパン作りの余裕がない
＊ホームベーカリーがない
＊オーブンがないとパンが
焼けないと思ってる方
おうちパンの特徴＊生地を捏ねる時間がかからない
＊作業台が汚れない
＊タッパーで生地を作る事ができる
＊発酵時間を気にしない
＊冷蔵庫でゆっくり低温長時間発酵させる
＊難しい成形をしなくてよい
＊オーブンがなくてもパンが焼ける
＊できたパン生地を数日冷蔵庫で
保存可能
発酵の温度管理や
計量するのが面倒くさい
片付けも面倒くさい
ホームベーカリーを出すのすら
面倒くさいというような
面倒くさがり屋さんでも
その概念を取り払ってしまうのが
このおうちパン
簡単すぎてハマりますよ
寝る前に10分ほどで仕込み、、
3分の1のくらいだった生地が、、
寝ている間に発酵され
容器いっぱいに
これを焼いて完成
ご希望があればレッスンいたしますので
ご連絡下さいませ
9種類の中より2種類だけって
いうのも可能なので
お気軽にご相談下さいね
