きゃ～ついに来てしまったぁ
そうです★
「つめ麺博」２０１０＠浜松町
ってことで
お目当ての
川越達也（イタリアンのシェフ）と
頑者（川越にある つけ麺）の
カルボナーラとカツオだしの
コラボレーション
その名も。。。。
コラボナーラ
って残念ながら
トッピングのベーコン タマゴ チーズ
を付け忘れたぁ
でも 意外とこの
クリームがカツオだしの
魚臭さを和らげ
おいしい～
たぶん トッピングを乗せたら
もっとコクでて 美味しかったはず
でも なかなか予約できない
「達也川越」の味に
お近づきできて 嬉しい～
早く 実際のお店に行ってみたいなぁ～
っていつの間にこんなに
彼にハマって行ってるんだ私
次は 池袋の イタリアフェアの
パスタを狙おうかなぁ