2月9日 ばんごはん

今日は、念願の新しくゲットしたパンのレシピを試した。



ホームメイド協会すごい！！

フルーツデニッシュまで100カロリー以下！！

基本乳製品は一切つかっていません。

卵もはいりません。

豆乳、もちきび、おから、こんにゃくなどで代用。

んで、ちゃんとふくらむか？においとか食感はおちないか？
と疑心暗鬼でしたが、ばっちりでした。

しかも、おいしかった！！

 

わたしは、さつまいもがむちゃむちゃすきなので、

本には載っていませんが、豆乳カスタードクリームに蒸したサツマイモをいれてやきました。

美味。




おっぱいのために、そうちゃんのために、

乳製品を抜いているんだけど、おいしくパンもたべたいし、

お腹はすくし、ご飯にあきたし。

このレシピはいけるねーー！！

インフルエンザもはやっていて、北風ぴーぷーなこんな日は

パン作りさいこうだね。

ただ難点は、すんごい疲れること。

そうちゃんの隣でパンを練らないとおこること。

ママが見えないと最近うなるのよね。


そうちゃんにはやくたべさせたいなぁ。 



カスタードで余った卵白を使ってばんごはん

 

かぶら蒸しをはじめてつくりました。エビいり。おいしかったーー


 

んでお味噌汁

おから

トマト

かぶら蒸し

ときてから、親子丼にしました。

親子丼をつくろうと、鶏肉と玉ねぎを出汁やらなんやらで煮込んでたら

冷蔵庫にはたまごがひとつしかないことに気づき、（パンでつかって）

あわててパパさんに買ってきてってメール。

そうしたらすぐに電話がかかってきました。

忙しいから無理かなーって思ってたら、


なんと、今日に限ってパパさんは

いままでおみやげに買ってきたことないのに、

産みたて卵を道の駅かどっかですでに買っていた！！


ふたりしてびびりました。

超能力か？？

さて明日はパパ飲み会。おかあさんがきてくれる日だよん

あったかくなあれーー