今日の夜ご飯

こんばんは～

今日は久しぶりに早出のお仕事だったけど

かなり病院スカスカで

私的にはラッキーでした

今日は昨日買っておいたタラの夕食



鱈のムニエル
玉葱とワカメの味噌汁
野菜炒め
薩摩芋と林檎のオレンジ煮
薩摩芋と牛蒡のキンピラ←昨日ののこり

です

鱈のムニエルは、普通にソテーしようと思ったけど
一匹ソテーしたら、ん～…って思ったので

やっぱりムニエルにしました

ムニエル…、塩・コショウをして薄く小麦粉をまぶして焼くだけ

今日は鱈で淡泊だったので、バターでムニエルしました

おかげで、しっかりお味がついて、美味しかったです

さて、今から何しようかな～。