札幌のホテルで、鉄道路線図のランチョンマット。と、秋の花画像
札幌市中央区のＪＲタワーホテル日航札幌は、１９６２年当時の北海道内鉄道路線図でランチョンマットを作成、１１月から同ホテル１階のカフェ「セリーナ」で使うこととしました。
コーヒーショップ「カフェセリーナ」は、カジュアルヨーロピアンをコンセプトにした三國清三プロデュースのカフェで、美味しいパンとコーヒーにこだわった朝食をはじめ、北海道産の食材を中心としたバラエティ豊かな料理を提供しています。
このランチョンマットは鉄道ブームを受けてカフェ「セリーナ」が企画し、ＪＲ北海道が提供した路線図を参考にしています。大きさはＡ３判で、廃止された十勝の池北線や広尾線、道南の瀬棚線など旧国鉄のほか、定山渓鉄道などの私鉄も網羅し、毛細血管のように鉄道網が張り巡らされていたことが分かります。
料理を運ぶまでお客を飽きさせないことが狙いなのですが、鉄道ファンにとっては「懐かしくて、何時間でも見ていたい」と評判になるのは間違いありません。
鉄道路線図のランチョンマット
深 ま る 秋 の 花 ＜ ダ リ ア み か ん 山 ＞
はっきりとしないお天気が続く北の大地北海道ですが、その割にはあまり寒く
ないというのが実感なのですが、今朝の最低気温はプラス４℃とこの秋一番の
冷え込みとなりました。やはり着実に季節は進んでおり、もうすぐ平地でも初雪
が見られるのでしょう。
まだまだ暖かい南の地区ではそろそろミカンの収穫が始まっているのでしょ
うか？「みかん山」と名付けられたポンポン咲きのダリアですが、みかん山の
ミカンの実のイメージが思い浮かびますが、オレンジ色の丸い花を見ています
と甘くて美味しそうです。