道産米新エース「ゆめぴりか」１０月本格販売。と、初秋の花画像
この秋から本格販売され、北海道産米最高の食味とされる期待の道産米新品種「ゆめぴりか」の収穫が９月２１日、米どころの上川地方で始まりました。１０月初め頃には道内外の市場に出回るということです。
「ゆめぴりか」は今年から全道約３千ヘクタールで本格栽培され、道南の今金町などでは既に収穫が始まっていますが、旭川では初霜が観測されたこの日、同市西神楽、田中淳一さん（４２）は「本当に味が良い米で、全国の人に食べてもらうのが楽しみ」と話し、約１ヘクタールに作付けしたゆめぴりかをコンバインで次々と刈り取っていました。
「ゆめぴりか」はこれまでの北海道米を凌駕する軟らかさや粘りのバランスが良く、コシヒカリに匹敵する食味とされ、よりクオリティの高い味わいを追求した次世代の高級ブランド米新エースとして大きな期待を担っていきます。
コンバインで刈り取られる「ゆめぴりか」の黄金色の稲穂
初 秋 の 風 と 彩 ＜ 黄 色 い キ ン ギ ョ ソ ウ ＞
今年のシルバーウイークも、残すところあと１日余りとなってしまいましたが、
この秋の大型連休が次にくるのは、６年後とのことです。相変わらず高速道は、
５０Ｋｍの渋滞となっているとのニュースも流されていますが、お正月やお盆並
みに人出があったということなのでしょう。
キンギョソウの名前の由来をネットで調べていたところ、２～３とおりあることが
分かりました。水中を舞う金魚のような形の花から命名されたと言うのが一般的
と思うのですが、その他では金魚のおちょぼ口に似ていると言う説と鼻に似たと
いう説もあるようです。